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托普云農數字化面包體積與品質分析系統（表型）是一款非接觸式、高精度的面包品質綜合檢測系統。基于三維機器視覺與自動稱重技術，該系統能夠快速、自動測量面包體積、尺寸、顏色、外觀及重量等多維度參數，適用于烘焙工藝研究、發酵效果評估、產品得率計算及品質自動分級，滿足食品研發、質量控制與標準化生產的需求。
數字化面包體積與品質分析系統（表型）適用于各種面包
1、智能硬件集成
(1) 前置暗門設計：便于面包樣品放置。
(2) 電子稱重集成：內置高精度稱重模塊（量程2000g，精度0.1g），在成像同時可自動測量并記錄樣品重量，數據自動保存。
(3) 高精度電動旋轉臺：自動360°旋轉成像，實現樣品的多角度自動化成像。
2、高精度圖像采集
(1) 專業拍攝環境：集成暗室環境與專業LED環形光源，確保圖像色彩真實、均勻無影。
3、智能表型解析
(1) 多參數解析：自動解析面包表型參數，覆蓋：體積、長、寬、高、直徑，顏色外觀、體積、表面積、重量等。
4、三維可視化
(1) 重建三維數字面包：內置人工智能算法，通過多視角掃描重建面包的三維點云構建數字面包，支持一鍵切換至預設視角。
(2) 三維視頻：自動生成360°環繞展示視頻，可自定義時長與分辨率，支持視頻導出。
5、智能軟件交互
(1) 自定義參數設置：可對相機參數、掃描次數、建模參數、AI智能識別等進行自定義設置。
(2) 模型操作：通過鼠標交互操作，可旋轉/縮放/移動3D模型。
(3) 標定功能：須支持用戶輸入標定系數對系統測量值進行校正，并可應用于后續所有模型。
(4) 距離測量：支持在三維模型上任選兩點，測量空間直線距離、投影距離及與垂直軸夾角。
測量精度：距離±0.5mm或2%，分辨率0.1mm；面積2%；體積2%
成像光源：均勻漫散射LED光源
RGB相機像素：1100萬
圖像分辨率：3840*2880
整機功率：<100W
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